סלט בטטה כתום ירוק

מתכון טבעוני קל וצבעוני שמתאים גם לשולחן הפסח

זמן הכנה

30

כמות המנות

4

מרכיבים

2 בטטות חתוכות לקוביות בגודל 1 ס"מ 30 גר פקאן מסוכר 20 גר שקדים פרוסים קלויים 30 גר אגוזי מלך חצי כוס בצל ירוק מעט פלפל שחור גרוס מלח גס שמן לטיגון

להגשה 2 כפות טחינה גולמית 2 כפות סילאן

הוראות הכנה

מטגנים את הבטטות עד להזהבה ומניחים על נייר סופג. מעבירים לקערה ומוסיפים את יתר מרכיבי הסלט.

מסדרים בצלחת הגשה ומזליפים סילאן וטחינה גולמית בזיגזוג לקישוט ותיבול