שנה טובה וטעימה

התאריך האחרון להזמנות לראש השנה עבר - 

לא הספקתם? המסעדה תהיה פתוחה למכירה במקום 

 

מכירה לראש השנה:

ביום חמישי 17.9 בשעות 16:00-20:00

ביום שישי 18.9 בשעות 8:00-12:00

בכפוף להנחיות משרד הבריאות

​

ערב יום כיפור - המסעדה תהיה סגורה.

 

הזמנות לערב סוכות יפתחו ב 23.9 
 

​​

​

תוספות

• אורז לבן

• שקדים וצימוקים לאורז

• אורז עם אטריות

• אורז בר בירקות שורש

• קוביות בטטה אפויות

• כדורי תפוח אדמה אפויים בתנור

• תפוח אדמה פרוס – אנה

• תפוח אדמה בקליפה, רוזמרין ושמן זית

• קוסקוס

• מרק לקוסקוס

• שעועית עדינה מוקפצת בשומשום

• שעועית ברוטב עגבניות

• גזר צ'ימס

• אצבעות קישואים בשום ושמיר

• ירקות אנטיפסטי

• אפונה בסלרי

• תבשיל פטריות וארטישוק

• קינואה בירקות שורש

• ברוקולי אפוי

​

סלטים

• טבולה פירות יבשים

• סלט אורז בר עם סלרי וחמוציות

• חציל בלאדי קלוי בויניגרט מקסיקני

• חציל במרינדה

• פלפל קלוי

• כרוב עם גזר

• כרוב בשום ושמיר

• גזר מגורד פיקנטי

• חזרת (1/4 ק"ג)

• סלק חמוץ מתוק

• עגבניות שרי בפסטו

• בטטה בצ'ילי מתוק

• חציל אסייתי

• סלט עשבים סלרי וחמוציות

​

​

קינוחים (פרווה)

• עוגת דבש מסורתית

• טארט לימון 

• עוגת שוקולד בחושה

• עוגת תפוחים בחושה 

• עוגת תפוזים בחושה

• עוגת גזר בחושה

• עוגת אגוזים בחושה

​

תפריט ראש השנה​

​

מנות עיקריות

• כרעי עוף ברוטב שזיפים

• כרעי עוף בתפוחים ודבש

• כרעי עוף בירקות שורש

• חזה בקר קורנד ביף מפולפל

• כדורי בשר בזיתים – פיקנטי

• כדורי עוף ברוטב שום ודבש

• שניצלונים

• שניצל ביתי

• פרגית על האש 

• פרגית ממולאת פירות יבשים, בשר וצנוברים

• צלי בקר ברוטב אגוזי מלך

• לשון ברוטב פטריות

• אוסובוקו ללא עצם בירקות שורש ושיני שום

• אסאדו ברוטב ברביקיו

• אונטריב בעשבי תיבול

​

מנות ראשונות

• כבד קצוץ

• קציצות פרסה עם בשר

• מאפה עלים במילוי בשר וצימוקים

• מוסקה – חציל במילוי בשר

• מפרום – תפוח אדמה במילוי בשר

• תחתיות ארטישוק במילוי בקר

 

דגים

• גפילטע פיש

• דג נסיכה בנוסח מזרחי חריף

• דג נסיכה בנוסח מזרחי לא חריף

• דג סול בטמפורה עשבי תיבול ולימון

• פילה מושט בקראסט

• פילה סלמון בעשבי תיבול

• פילה סלמון בניחוח אסיאתי ושומשום

 

מנות צמחוניות

• מאפה עלים במילוי פטריות

• מאפה במילוי תפוחי אדמה

• קציצות פרסה

• קיגל תפו"א מסורתי

• קיש בטטה

• סלק \ לפט ממולא

• קציצות בורגול וירקות שורש

 

מנות טבעוניות

• עלי גפן בנוסח הבית

• שווארמה מן הצומח

• ספרינג רול אסייתי (מדפי אורז)

• מבחר ממולאים במילוי אורז

• קציצות כרובית וברוקולי

• ירקות מוקפצים בסגנון סיני עם טופו 

​